一、石墨制品具有很好的吸附性。
    炭的空地結(jié)構(gòu)使炭具有很好的吸附性，故炭常被用作吸附資料，用于吸附水分、氣味、有毒物質(zhì)等。咱們做過試驗，前幾天烤肉用過的石墨烤盤看上去十分潔凈，但放到電磁爐上加熱，會看到上次烤肉時吸附的油脂和有害物質(zhì)會漸漸滲出，不過不必擔(dān)心，用潔凈的餐紙擦拭潔凈即可使用了。
二、石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性，傳熱快，受熱均勻，節(jié)省燃料。
    用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快，而且燒制的食物受熱均勻，從里往外熟，加熱時間短，不僅味道純正，而且能鎖住食物原本的營養(yǎng)。咱們做過試驗，用石墨烤盤烤肉時，剛開端電磁爐打到大火，僅20-30秒就能預(yù)熱，開端烤制食物時只需打在小火上即可，有使用節(jié)省能源。
三、石墨制品具有化學(xué)穩(wěn)定性和抗腐蝕能力。
    石墨在常溫下具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，不受任何強酸，強堿及有機溶劑的腐蝕。因而，石墨制品即使長期使用損耗也很少，只需擦拭潔凈還如新的相同。
四、石墨制品具有強壯的防氧化效果及還原效果。
    制品尤其是石墨床墊加熱后可以發(fā)生負氧離子，使周圍的物品活性化，保持人體健康，有用預(yù)防衰老，使皮膚充溢光澤和彈性。
五、石墨制品環(huán)保健康，無放射性污染，耐高溫。
    碳要在2000-3300度高溫的環(huán)境下通過至少十幾個晝夜的石墨化進程才能成為石墨，因而，石墨中的有毒有害物質(zhì)早已開釋殆盡，至少在2000度以內(nèi)是穩(wěn)定的。